kopi organic dari perkebunan rakyat di pagaralam, kopi organic sudah mulai banyak di minati pasar, karna kopi organic merupakan kopi yang sehat dan aman untuk di konsumsi,
kopi di pagaralam adalah kopi organic jenis robusta, luasnya lahan kopi sejauh mata memandang adalah kebun kopi, karna memang kopi sudah menjadi mata pencaharian pokok penduduk semenjak zaman pemerintahan belanda, petani suka daenag kopi robusta karan kopi robusta, berproduksi tinggi dan dapat matang serentak, namun kadang kala kebanyakan petani terlambat memetik kopi, biasanya di musim panen kopi, sulit untuk mendapatkan tenaga kerja, para petani sibuk mengurus kebun mereka masing-masing, akibat nya banyak kopi yang sudah kelewat matang, kopi yang kelewat matang menimbulkan aroma harum, sehingga tercium oleh binatang luwak, binatang luwak merupakn binatang yang meyukai aroma harum dan penciuman yang kuat, sehingga kopi yang sudah matang dengan sempurna tercium oleh binatang luwak, maka kopi tersebut di makan oleh binatang luwak, kopi yang di makan oleh binatang luwak sering kali bertumpuk-tumpuk di kebun kopi, apabila musim panen raya, kalau dulu petani hanya memasukan kopi luwak ke dalam karung di campurkan saja sama kopi biasa, namun setelah tau harga kopi luwak mahal, petani kopi mulai mengasingkan kopi luwak yang mereka temukan di kebun kopi mereka, kopi luwak yang mereka dapat di jual dengan harga lebih tinggi dari harga biji kopi biasa, namun sebagai pembeli kopi luwak di tingkat petani, tidak mau membeli kopi luwak yang sudah berupa biji kopi, pembeli kopi luwak di tingkat petani hanya membeli kopi luwak berkulit, yang masih terdapat ciri-ciri kopi luwak aslinya,
kopi organic
